VIDEO : 3 toiles, l’Argentine trolle les Bleus – Football

VIDEO : 3 toiles, l’Argentine trolle les Bleus – Football

Le nombre maximal d’toiles au Guide Michelin ? Trois. Exactement comme le nombre de coupes du monde remportes par l’Argentine. Pour fter les 6 mois du sacre face l’quipe de France (3-3, 4-2 tab), au Qatar, le compte Twitter de la fdration argentine a publi une vido pour taquiner les Bleus avec un chef arborant un drapeau franais qui rcite dans la langue de Molire les ingrdients ncessaires pour glaner une troisime toile.

« En 1936, les Franais ont cr la distinction la plus prestigieuse de la cuisine mondiale. Et savez-vous combien d’toiles ils donnent ce qui atteint l’excellence ? Trois. La troisime toile n’est pas pour tout le monde. Il faut un chef qui domine la technique. Un menu avec beaucoup de personnalit, qui par moments te donnerait envie de le manger cru. Un couteau bien aiguis, un plat gagnant, un bijou. Il faut mettre de l’oeuf, un peu de piment rouge et l’arme intense du romarin. Tout en julienne, et le feu au maximum. Bien croquant, on chauffe bien, on remue, encore et encore », indique le cuistot.

« Comment on finit par le cuire ? Au bain-marie. C’est crit sur la carte, l’amour en cuisine ne rate jamais. Tu le sors, avec un gant porte de main. Et quand tu vois que c’est bien cuit au four, tu lui donnes la petite touche finale. Parce qu’il a ce got unique au monde, l’ingrdient secret, celui qui rend fou, et on entend : Merci ! Merci ! Et les gens veulent une autre tourne. C’est magique. Le got de la troisime toile est ingalable. Pour porter un toast ces six mois : la meilleure Coupe du monde et le football champagne. Sant champions ! », termine le cuisinier.

VIDEO : l’Argentine fte les 6 mois du sacre au Qatar

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